ID: 5345
Het Olijfolieboekje - Beverley Jollands
Geen aanbiedingen geplaatst
Omschrijving
BeschrijvingHet Olijfolie Boekje - Beverley Jollands
Veltman uitgevers
64 pagina's
In dit mooi uitgegeven boek zijn theorie en praktijk perfect in balans. Het eerste gedeelte bestaat uit een uitgebreide geschiedenis van de olijf, boom en vrucht, met oude illustraties, de oogst en de persingen, plus de toepassingen voor uitwendig gebruik. Daarna volgt het culinaire gedeelte, onderverdeeld in hapjes en sauzen, hoofdgerechten, groenten en bijgerechten. Deze zijn gebaseerd op de mediterrane keuken, want daar is olijfolie gemeengoed. De receptuur is duidelijk, per bladzijde een recept, met goede aanwijzingen en mooie kleurenfoto's.
Verzendkosten € 4,15 bij verzending met postnl en € 3,40 bij verzending met Sandd
Hardcover met papieren omslag in nieuwstaat
Veltman uitgevers
64 pagina's
In dit mooi uitgegeven boek zijn theorie en praktijk perfect in balans. Het eerste gedeelte bestaat uit een uitgebreide geschiedenis van de olijf, boom en vrucht, met oude illustraties, de oogst en de persingen, plus de toepassingen voor uitwendig gebruik. Daarna volgt het culinaire gedeelte, onderverdeeld in hapjes en sauzen, hoofdgerechten, groenten en bijgerechten. Deze zijn gebaseerd op de mediterrane keuken, want daar is olijfolie gemeengoed. De receptuur is duidelijk, per bladzijde een recept, met goede aanwijzingen en mooie kleurenfoto's.
Verzendkosten € 4,15 bij verzending met postnl en € 3,40 bij verzending met Sandd
Hardcover met papieren omslag in nieuwstaat